TÜİK Ağustos Ayı Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini Açıkladı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ait kümes hayvancılığı üretimi verilerini kamuoyuna duyurdu. Bu verilere göre, ağustos ayında toplam 214 bin 432 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirilmiştir. Bu üretim, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 5,6 oranında bir artış göstermiştir. Ayrıca, aylık bazda da yüzde 4,3 oranında bir yükseliş yaşanmıştır.

Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi de dikkat çekici bir artış sergilemiştir. Bu dönemde, 1 milyar 808 milyon 368 bin adet tavuk yumurtası üretilmiş, bu da bir önceki aya göre yüzde 6 ve geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 2,8 oranında bir artış anlamına gelmektedir.

Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı da, yıllık bazda yüzde 6,2 artışla 118 milyon 723 bin olarak kayıtlara geçmiştir. Bununla birlikte, hindi eti üretiminde ise bir azalma söz konusu olmuştur; bu dönemde hindi eti üretimi, yüzde 3,3 oranında bir düşüşle 3 bin 789 ton olarak gerçekleşmiştir.

Ocak-ağustos döneminde, geçen yılın aynı dönemine kıyasla kaydedilen artışlar ise dikkat çekmektedir. Bu dönemde: