Online Hızlı Ticaret Sektöründeki Gelişmeler

Hamide HANGÜL, Türkiye’de 126 milyar TL’lik bir hacme ulaşan ve 2024 yılında da yüzde 100 büyüme potansiyeli taşıyan online hızlı ticaret sektörü, Ramazan ayında özellikle iftar ve sahur vakitlerinde büyümesini sürdürdü. Bu dönemde, enflasyonun etkisiyle tüketici taleplerinde önemli değişiklikler gözlemlendi. Sektördeki gelişmeleri ve tüketici taleplerini değerlendiren Yemeksepeti CEO’su Mert Baki, harcama alışkanlıklarındaki belirgin değişimleri şu sözlerle açıkladı: “Enflasyon ortamı, alım gücündeki düşüş ve artan fiyatlar, siparişleri doğrudan etkilemekte. Önceki dönemlerde daha lüks restoranlar ve yüksek fiyatlı menüler öne çıkarken, günümüzde tüketiciler daha ekonomik seçeneklere yöneliyor. Özellikle burger, lahmacun ve tavuk döner gibi uygun fiyatlı ve doyurucu ürünlere ilgi artmış durumda. Ayrıca, kampanyalarımızın kullanımında da ciddi bir artış gözlemliyoruz. Örneğin, sadece 2024 yılında kampanyalar, indirim kuponları ve sadakat programlarımız sayesinde kullanıcılarımıza toplamda 7,7 milyar TL tutarında ekonomik destek sağladık.”

Tüketici Alışkanlıklarındaki Değişim

Mert Baki, Ramazan ayındaki alışveriş alışkanlıklarında önemli değişimler yaşandığını belirtti: “Kullanıcılarımız, Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle gibi hızlı ticaret platformlarını tercih ediyor. Hazır yemek yerine, marketten aldıkları malzemelerle evde yemek hazırlama eğilimi artmış durumda.” e-Ticaretin hızla gelişmesiyle birlikte kullanıcı taleplerinin çeşitlendiğini vurgulayan Baki, “Özellikle Yemeksepeti Mahalle platformumuzda su, kasap ürünleri ve petshop gibi kategorilere yoğun ilgi olduğunu gözlemliyoruz. Kullanıcılarımız, günlük market ihtiyaçlarının yanı sıra taze et, meyve ve sebze gibi ürünlerin de platformda yer almasını istiyorlar.” şeklinde konuştu.

Sektördeki Büyüme ve Başarılar

Baki, Türkiye’nin hızlı ticaret sektörünün 2023 yılında bir önceki yıla göre yüzde 99 oranında büyüyerek toplamda 126 milyar TL’lik bir hacme ulaştığını ifade etti. “2024 yılına ait kesin rakamlar henüz açıklanmadı, ancak sektörün geçmiş yıllarda olduğu gibi yine yaklaşık yüzde 100 oranında büyüme gerçekleştireceğini tahmin ediyoruz. Yemeksepeti olarak bizim büyümemiz, sektör ortalamasının üzerinde gerçekleşti. 2024 yılında toplam ciromuz yüzde 128, sipariş adetlerimiz ise yüzde 25 oranında arttı. Bu performansla sektör liderliğimizi güçlendirdiğimizi ve önümüzdeki dönemde de büyüme trendimizi sürdüreceğimizi öngörüyoruz.” dedi.

Ramazan Dönemindeki Sipariş Hacmi

Ramazan ayında genel olarak gün içi siparişlerde azalma yaşanmasına rağmen, iftar ve sahur gibi spesifik zaman dilimlerinde toplam sipariş hacminin bir önceki yıla oranla yaklaşık yüzde 20 artış gösterdiğini belirten Mert Baki, “Ramazan ayında tüketicilerin alışveriş tercihlerinde belirgin değişimler gözlemledik. Kullanıcılarımızın en çok tercih ettiği yiyeceklerin başında lahmacun, mercimek çorbası, patates kızartması ve Adana dürüm geliyor. Genel olarak yemek siparişlerinde belirgin bir artış ve tüketici tercihlerinin Ramazan ayının ruhuna uygun şekilde şekillendiğini söyleyebilirim.” şeklinde bilgi verdi.