Mehmet Hanifi GÜLEL

Coğrafi işaretli doğal kaynak tuzu üretimi gerçekleştiren Mayi Tuz, Amerika’da kurduğu yeni şirketi ile Amazon platformuna girerek ihracatta %600’lük bir büyüme kaydetti. Şirketin kurucu ortağı ve CEO’su Sibel Gözüyukarı Eyiler, firmanın sürekli büyümeye devam ettiğini vurgulayarak, “Geçtiğimiz yıl, ciroda 2022 yılına kıyasla %180 oranında bir büyüme sağladık. İhracat tarafında bu büyüme oranına ulaşamasak da %31’lik bir artış elde ettik. Bu yıl, ulusal pazarda zincir marketlerde büyümeyi hedefleyerek satış kanallarımıza iki yeni zincir market ekledik. Ayrıca, ihracata daha fazla önem vererek Amerika’da bir şirket kurduk ve Amazon platformunda henüz 1 yıl dolmadan önemli bir ivme kazandık. 2023 yılı ile kıyasladığımızda, ihracatta %600’lük bir büyümeye ulaştık” dedi.

Eyiler, Anadolu’nun doğal kaynaklarından elde ettikleri tuz ürünlerini uluslararası pazarlara ulaştırdıklarını belirterek, “Halihazırda Almanya, Hollanda, ABD, Estonya, Katar, Birleşik Krallık, Rusya ve Tayvan gibi birçok ülkeye ihracat yapıyoruz. Önümüzdeki dönemde, özellikle Orta Doğu, Avrupa ve Amerika’da varlığımızı güçlendirmeyi ve yeni pazarlarda büyümeyi hedefliyoruz. Bu doğrultuda yeni ihracat noktaları belirleyerek, global pazarda sürdürülebilir bir büyüme sağlamaya çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

Ürün Gamını Yeni Ürünlerle Genişletiyor

Ürün yelpazelerinde öğütülmüş tuz, iri taneli tuz, sıvı tuz, aromalı sıvı tuzlar, baharatlı sıvı tuzlar ve çamaşır makinesi tuzu gibi geniş bir portföy bulundurduğunu ifade eden Eyiler, “Ekim ayında piyasaya sunduğumuz lavanta ve zambak aromaterapi tuzları ile ürün gamımızı sürekli genişletiyoruz” dedi. Şirketlerinde merkez ofis dahil, kargo ekibi ve üretim tesisleri ile birlikte toplam 52 çalışan bulunduğunu aktaran Eyiler, yıllık üretim miktarlarının talep doğrultusunda sürekli büyüdüğünü ve 2023’te cirolarını %180,7 artırarak 1,5 milyon dolara çıkardıklarını belirtti.

Kaynak tuzlarının yer altındaki doğal su kaynaklarının, kayaçların arasından geçerken zengin mineralleri çözerek yüzeye çıkması sonucu oluştuğunu ifade eden Eyiler, “Bu tuzlar kimyasal katkı maddesi içermez ve doğal olarak yüksek saflık oranına sahiptir. Dolayısıyla, kaynak tuzları içerdiği mineral değeri ile diğer tuzlardan ayrışır ve besin değerleri açısından daha zengin bir alternatif sunar. Türkiye’de tüketilen tuzların çoğunluğunu deniz ve göl tuzları oluştururken, kaynak tuzlarının payı daha düşük kalıyor. Bu oranın pazar verilerine göre %5 ile %10 civarında olduğu tahmin ediliyor” dedi.

Yıllık Üretim Kapasitesi 12 Bin Tona Ulaşacak

Geçen yıl 9 bin ton tuz üretimi gerçekleştirdiklerini ve bu yıl üretim kapasitelerini artırarak 12 bin ton seviyesine ulaşmayı hedeflediklerini belirten Eyiler, “Perakende alanında, ulusal süpermarket zincirleri ve organik ürün mağazalarında varlık gösteriyoruz. Migros, Macrocenter, Carrefoursa, Metro, File ve Getir gibi önde gelen zincir mağazalarda ürünlerimiz yer alıyor. Ayrıca, web sitemizin yanı sıra Trendyol, Amazon, Hepsiburada gibi pazaryerlerinde ürünlerimiz çok satanlar arasında yer alıyor” dedi. 2024 yılının başında 580 bin dolarlık bir yatırım kararı aldıklarını ve bu yatırım ile birlikte önemli adımlar attıklarını belirten Eyiler, “Üretim kapasitemizi artırmak amacıyla havuzlarımızı genişlettik, ek binalar inşa ettik ve yeni makineler aldık. Bu yatırımlar sayesinde üretim süreçlerimizi güçlendirerek daha verimli bir yapı oluşturduk. 2025’te yatırım projelerimizi tamamlamak için sadece GES projemizin uygulanması kaldı. Ayrıca, sürdürülebilirliği artırmak için 2025 yılında RES’e de yatırım yapmayı planlıyoruz” şeklinde konuştu.

“Boğaz Spreyi Formülü Üzerinde Çalışıyoruz”

Ar-Ge çalışmalarıyla ürün gamlarını genişletmeye devam ettiklerini vurgulayan Eyiler, “Son dönemde, baharat karışımlarıyla zenginleştirilmiş gurme tuzlarımızı ve faydaları giderek daha fazla bilinen aromaterapi yağları içeren banyo tuzlarımızı ürün portföyümüze ekledik. 2025’e girmeden sıvı tuzlarımızla bir boğaz spreyi formülü üzerinde çalışıyoruz. Ayrıca, yaprak tuzlarımızın yapısını iyileştirerek daha modern bir ambalajla sunmayı planlıyoruz” dedi.