Kaliteli ve Uygun Fiyatlı Simitler ve Ekmekler

Yıldız DOĞRUER YEMİŞ, vatandaşlara uygun fiyatlı ve hijyenik simitler sunmak amacıyla, simitlerini ‘BÜFEM’ markası altında 5 liradan satışa sunmaktadır. Ayrıca, simit-çay paketi 10 lira, simit-ayran paketi ise yine 10 liradan satışa çıkarılmıştır. Konya’nın ikonik lezzetlerinden olan 8 bin adet ekmek, el işçiliği ile özenle üretilmekte ve vatandaşlara ulaştırılmaktadır. Ekşi maya ve tam tahıllı çeşitler olmak üzere farklı ekmek türleri de üretim hattında yer almaktadır.

Yerel Talep ve Yeni Fırın Projeleri

Özellikle ilçelerden gelen yoğun talep doğrultusunda, halk ekmeği bulunmayan Ereğli’de yeni bir tesis kurmak adına çalışmalar başlamıştır. Bu kapsamda, Ereğli Devlet Hastanesi’nin yakınında imar düzenlemeleri tamamlanmış ve en kısa zamanda Ereğli’de de modern bir Fenni Fırın hizmete alınacaktır. Bu adımlar, bölgedeki ekmek arzını artırmayı ve vatandaşlara daha uygun fiyatlı ürünler ulaştırmayı hedeflemektedir.

Fiyat Regülasyonu ve İşbirliği

Fiyatların ulaşılabilir olması temel amaçlarından biri olan bu projede, Konya genelinde 150 bin kapasiteli üretim imkanlarıyla tüm ekmek ihtiyacını karşılamanın mümkün olmadığı vurgulanmaktadır. Fırıncılar da sürecin önemli paydaşları arasında yer almaktadır. Vatandaşların hijyenik ve kaliteli ekmekleri uygun fiyatla alabilmeleri amacıyla, bu çalışma hayata geçirilmiş ve şu anda 52 büfede satış yapılmaya başlanmıştır. Ayrıca, 122 personel istihdam edilerek, Fenni Fırınımız Konya’ya önemli hizmetler sunmaya devam etmektedir.