Mehmet Hanefi GÜLEL

Kayseri Valiliği ve Migros, yerli üretim yeşil mercimek ekimini artırmak amacıyla önemli bir proje başlattı. Bu proje, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Kayseri Şeker, GürAta ve Zzef’in destekleriyle hayata geçiriliyor. Proje kapsamında, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından üreticilere toplamda 38 bin kilogram sertifikalı tohum dağıtıldı. Ayrıca, oluşturulan eğitim programları ve sağlanan teknik desteklerle çiftçilere çoklu ürün yetiştiriciliği, ürün kayıplarının azaltılması ve onarıcı tarım konularında bilgi aktarılmakta, böylece üreticilerin yetkinlikleri artırılmaktadır.

Migros’un sağladığı alım garantisi, lojistik ve paketleme desteği ile çiftçiler, üretim süreçlerinde güçlenmektedir. Bu yıl Kayseri’de 4 bin dekar alanda, Kayseri Şeker’in üretim yaptığı komşu illerde ise yaklaşık 6 bin dekar olmak üzere toplamda 10 bin dekar alanda mercimek ekimi gerçekleştirilmiştir.

“Her tencereye yeşil mercimek girecek”

Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, yerli yeşil mercimek üretimini canlandırmak için örnek bir proje hayata geçirdiklerini belirtti. Kayserili çiftçilere gıda güvenliği, kalite, ambalajlama, finansman, pazarlama ve lojistik konularında eğitimler verdiklerini ifade eden Baydur, Migros’un ciro yapısının yüzde 77’sinin tarıma dayalı olduğunu vurguladı. Tüketicilerin yerli tohumla üretilmiş, kaliteli ve sağlıklı proteinlere uygun fiyatlarla ulaşabileceğine dikkat çekti.

Baydur, “Türkiye’de her tencereye yerli yeşil mercimek girecek. Çiftçilerimiz, Migros sayesinde ürünlerini Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırabiliyor ve emeğinin karşılığını zamanında, değerinde ve güvenle alıyor. Bu proje, onarıcı tarım uygulamaları ile sürdürülebilirliğe de katkı sağlıyor. Karbon ayak izini düşürüyor, su tasarrufu sağlıyor ve biyolojik çeşitliliği koruyoruz” dedi.

Yerel üreticiler güçleniyor

GürAta ve Zzef Yönetim Kurulu Üyesi Erkan Gürkan, verdikleri danışmanlık hizmetleri ile kamu ve özel sektör iş birlikleri aracılığıyla tarımın gelişmesine katkı sağladıklarını ifade etti. Ülkedeki küçük yerel üreticileri bulup, birlikler ve kooperatifler altında güçlendirerek, resmi kurumlar ve perakendecilerle bir araya gelmelerini sağladıklarını söyledi. Projede kamu, üniversite, özel sektör ve kooperatif işbirliğinin kurulduğunu belirten Gıda Perakendecileri Derneği Başkanı ve GürAta Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu, yerel üreticilerin ürünlerinin doğrudan organize perakende üyeleri aracılığıyla tüketicilere ulaşmasına destek verdiklerini aktardı. Böylece uygun fiyatlı, sağlıklı ve güvenilir gıda tedarikini güvence altına aldıklarını ifade etti.

“Intercropping ile Ar-Ge çalışmaları yapıyoruz”

Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, üretim çeşitliliği ve toprak verimliliğini artırmak amacıyla tarım parsellerinde birlikte yetiştiricilik (intercropping) modeli ile Ar-Ge çalışmaları yürüttüklerini belirtti. Akay, “Şeker pancarı sıra arasına yeşil mercimek ekimini teşvik ederek toprak yapısının iyileştirilmesini sağlıyoruz” dedi.