Hayati ARIGAN ve Coffee Chefs’in Yenilikçi Yaklaşımı
Coffee Chefs, yüksek verimlilik için geliştirdiği yazılım sistemini franchise mağazalarına sunarak, şubelerinin yerel pazarda güçlü bir konum elde etmesine büyük katkı sağlıyor. Bu yenilikçi yaklaşım, markanın sektördeki rekabet gücünü artırıyor.
Kahve Aboneliği Sistemi ile Yeni Bir Deneyim
Esperro kahve markası aracılığıyla kendi üretimini gerçekleştiren Coffee Chefs, Türkiye’de kahve aboneliği sistemini hayata geçiriyor. Bu sistemle, müşterilere en sevdikleri kahvelerin haftalık veya aylık olarak gönderilmesi planlanıyor. Ayrıca, kişisel anketler aracılığıyla özel seçkilerden tadımlık veya mevsimlik kahve gönderimleri de yapılacak.
Coffee Chefs Yönetim Kurulu Başkanı Yüksel Kahriman, bu sistemle müşterilerin kahve içme deneyimini daha da ileri taşımayı ve kişiye özel hizmet sunmayı hedeflediklerini belirtti. Kahriman, “Bu projeyi şubelerimizde birebir iletişim kurduğumuz ve anketimize katılmak isteyen müşterilerimiz ile yürüteceğiz. Bu sayede, onların hangi kahveyi, hangi demleme koşullarında ve nasıl bir aromayla içtiklerini öğrenerek, damak tatlarına en uygun kahveyi sunacağız” dedi.
Kendi Kahve Üretimini Yaparak Fark Yaratıyor
Kahriman, “Gelişimimizi ve sistemsel ile operasyonel altyapımızı tamamladık. Şimdi ise franchise taleplerini toplamaya başladık. Türkiye, kahve alanında daha yürünecek çok yol var. Ülkemizde son yıllarda take away (al ve git) konsepti yaygınlaşmıştı. Biz ise masaya servis veya al-git modeli ile hizmet veriyoruz” şeklinde konuştu.
Coffee Chefs olarak Esperro kahve markası ile kendi üretimini gerçekleştiren bir kahve zinciri olduklarını vurgulayan Kahriman, “Kullandığımız tüm sistemler ve yazılımlar kendi yazılım şirketimizce geliştirilmekte. Birçok kahve zincirinin aksine self servis değil, misafirlerimizin masalarından sipariş aldığımız bir sistemle çalışıyoruz. Franchise şubelerimiz, müşteri deneyimini ön planda tutacak şekilde tasarlanmaktadır” ifadelerini kullandı.