Hayati ARIGAN’ın Açıklamaları

PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde İstanbul’da gerçekleştirilen 3. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, kaynakların korunarak dünya geleceğini şekillendirme yollarını ele aldı. Sempozyumda, gıda tedarik zincirinde çiftçilerden nihai tüketicilere kadar uzanan geniş bir yelpazede neler yapılabileceği ve insanın bu süreçteki rolü tartışıldı.

Sempozyumda konuşan PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen, “Sürdürülebilirlik odaklı PepsiCo Pozitif stratejimiz doğrultusunda, Pozitif Tarım, Pozitif Değer Zinciri ve Pozitif Seçenekler başlıklarında birçok başarılı örneğimiz bulunuyor. Pozitif Değer Zinciri kapsamındaki çalışmaları artırarak, iklim krizinin etkilerini azaltmaya yönelik projeler geliştirmeye devam ediyoruz” şeklinde konuştu.

Karbon Salınımını Azaltma Çabaları

Şen, PepsiCo’nun dünya genelinde %100 yenilenebilir elektrik hedefine ulaşan ilk ülkelerden biri olduğunu vurguladı ve “Türkiye’de elektrikli tren ile hızlı tüketim sektöründe gıda taşımacılığı gerçekleştiren ilk şirketiz. Gidiş-dönüş olacak şekilde 1,600 km’yi aşan bir güzergah üzerinde elektrikli trenle yapılan taşımacılıkla, karayolu ile yapılan taşıma işlemlerine kıyasla karbon salınımını %83 oranında düşürmeyi başardık” dedi.

Çiftçilerle İş Birliği ve Sürdürülebilir Tarım

Pozitif Tarım kapsamında Türkiye’nin 20 şehrinde, toplamda 50,000 dekar alanda 200’ün üzerinde çiftçiyle sözleşmeli tarım yaptıklarını belirten Şen, “PepsiCo olarak geçmişte olduğu gibi bugün ve gelecekte de bu iyi örnekleri daha da geliştirerek sürdürülebilir bir yaşam ve güvenli gıda ağı için çalışmaya devam edeceğiz. Bu yolculukta, değerli paydaşlarımızla birlikte olmaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz” dedi.

Yapay Zeka ile Verimlilik Artışı

‘Gıda Tedarik Zincirinde Çiftçiden Tüketiciye Pozitif Gelecek için Dönüşüm’ başlıklı oturumda konuşan Microsoft Kıdemli Müşteri İlişkileri Yöneticisi Barbaros Günay, yapay zeka teknolojilerinin tarımda kullanımının önemi üzerine çarpıcı bilgiler sundu. “Yapay zeka, hassas tarım tekniklerini mümkün kılarak kaynakların daha verimli kullanılmasını sağlamakta, yoğun emek gerektiren görevleri otomatikleştirerek çiftçilerin operasyonel maliyetlerini ve çevresel atıkları azaltmasına yardımcı olmaktadır” dedi.

Uluslararası Yatırımlar ve İklim Dostu Yaklaşımlar

‘Sürdürülebilirlik ile Kaynakları Korumak, Dünyayı Geleceğe Taşımak’ başlıklı oturumda Cumhurbaşkanlığı Yatırım Ofisi Yatırım Destekleri Birim Müdürü Muhittin Aslan, Türkiye’nin tarım ürünleri üretimindeki küresel liderliğini vurguladı. Aslan, “Yaklaşık 30 milyar dolarlık ihracat hacmiyle dünya pazarlarına entegre bir üretim merkezi konumundayız. Gıda ve tarım sektörlerinde Türkiye, Orta ve Doğu Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika bölgesinde açık ara en fazla yatırım çeken ülke durumundadır” dedi.

Kadınların Tarımda Rolü

CARE’in çalışmalarının kadınları tarımsal gelişmelere ve karar verme süreçlerine dahil etmesinin önemine dikkat çeken CARE Türkiye Temsilci Yardımcısı Zena Ni Dhuinn-Bhig, “Kadınlara eşit liderlik fırsatları ve finansal destek sağlamak, sürdürülebilir büyüme ve başarılı bir gelecek için yapabileceğimiz en iyi yatırımlardan biridir” dedi.

Gıda İsrafı ve Açlık Sorunu

Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa, “Dünya genelinde her 10 kişiden biri aç durumda. Dünya nüfusunun yaklaşık %30’u sağlıklı gıdaya erişim sağlayamıyor. Buna karşın, üretilen gıdanın %30’u henüz tarladayken israf ediliyor” diyerek bu durumun ciddiyetine dikkat çekti.